凍力儀是用于醫藥、食品、化工等行業對明膠類制品凝凍強度性能進行標準凝膠強度測試的檢測儀器，適合測試膠體的凝膠強度，凝凍強度，彈性，粘附性。 凍力測試系統主要是用于來測定明膠在規定環境下的凝凍強度。明膠的凝凍強度，是反映明膠生產工藝水平、控制明膠生產質量的一項重要指標。
凍力儀系統由凍力儀主機，精密恒溫監控冷水箱，制冷機組成。
凍力儀主機：測定、采集、處理、顯示明膠的凝凍強度數據。
恒溫監控冷水箱：給待測明膠提供一個10攝氏度±0.1度實時監控的保溫環境，防止系統出現過熱、過冷、過電流、過電壓、傳感器失靈等各種故障的發生
制冷機：給恒溫水箱水浴降溫。
凍力儀主要特點:
*高精度溫度傳感器，線性誤差小，測溫精度高。
*全自動變頻控制技術，智能化控制溫度，溫控精度高。
*采用磁性水泵循環水流勻熱系統，水浴溫度均勻。
*恒溫水箱與制冷機組成精密恒溫冷水浴系統。
*可以隨意預置溫度；分時顯示預置值和實時值。
*制冷機采用高可靠大功率新型壓縮機制冷，制冷速度快、噪音小。
*自動化，自動檢測、自動診斷、自動報警。
*恒溫水箱內膽為不銹鋼材質，控溫范圍廣，外形美觀大方。
