傅里葉紅外分光光度計具有快速、準確、對樣品無破壞的檢測特性，不僅能進行“離線”分析，還能直接進行“在線”過程控制；不僅可以直接測定原料和制劑中的活性成分，還能對藥品的某些理化性質如水分、脂肪類化合物的羥值、碘值和酸值等進行分析；并能對藥物輔料、中間產物以及包裝材料進行定性和分級。
其工作原理一般為單光源雙光束,由光源發出紅外線分成對稱的兩束光:參考光束與樣品光束。它們經半圓型調制鏡調制,交替地進入單色儀的狹縫,通過棱鏡或光柵分光后由熱電偶檢測兩束光的強度差。當樣品光束的光路中沒有樣品吸收時,熱電偶不輸出電信號。一旦放入測試樣品,樣品吸收紅外光,兩束光有強度差產生,熱電偶便有信號輸出，經放大后輸至電機，調節參考光束光路上的光楔，使兩束光的強度重新達到平衡,記錄筆是有機地與光楔連在一起的,由筆的記錄位置直接指出了某一波長的樣品透視率,波數的連續變化就自動記錄了樣品的紅外吸收光譜或透射光譜。
傅里葉紅外分光光度計操作使用注意事項：
在操作光度計之前還要注意對其整個儀器進行較為細致的檢查，如果發現檢查該光度計無任何問題時就可以放心的使用了，但如果是發現其儀器有問題則應該及時的與商家進行聯系，切勿在不懂的情況下對其進行修理。
在使用的過程中一定要注意不能擅自對光度計進行調整，更不能拆卸其中的零件。
光度計使用時一定要注意按照開機、校正、檢測樣品、保存數據、取出樣品、復位、關機等正確的步驟對其進行有序的操作，并且用戶要輕輕的操作儀器，避免對其進行胡亂的拍打或劇烈撞擊。
在每次樣品測定結束后要注意保證光度計設備干凈整潔，尤其是對于不小心殘留在儀器表面的液體要及時的清理干凈，同時還要注意將其儀器的所在房間打掃干凈。
